Ferieta de Aínsa, Huesca

Nuestro amigo José Antonio nos recuerda como cada año, en Aínsa, Huesca, se celebra la tradicional Ferieta. Este año tendrá lugar el sábado 31 de enero y el domingo 1 de febrero. En estos dos días se podrá conocer lo mejor de la gastronomía del lugar con un montón de actividades relacionadas con la comarca, la agricultura, la ganadería y, como no, la alimentación.

En la Ferieta tendrá especial importancia la promoción de los productos autóctonos y las razas ganaderas de la región. Para ello habrá alguna degustación popular de alimentos elaborados con productos de la tierra.

El sábado 31 de enero a las 22:00 horas podremos acudir en la Plaza Mayor a la hoguera y longanizada popular de latón de La Fueva amenizada por músicos de Sobrarbe.
El domingo 1 de enero a las 11:00 horas tendrá lugar el reparto del caldo de Gallina de Sobrarbe. Y a las 14:00 horas la degustación de ternera de raza pirenaica patrocinado por ASAPI.

Un lujo para el paladar. No dejéis de asistir al resto de actos, pueden ser dos días fascinantes como lo demuestra el éxito de pasadas ediciones de la Ferieta de Aínsa.

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